安吉陳白茶可以喝嗎?福鼎白茶樹種有哪些?

發布時間:2023-03-07 18:20:05 來源:公司

屋外寒風蕭瑟,屋內茶香四溢,熱氣悠然生起,聽壺內水沸如松濤,看茶葉在壺內上下翻騰。兩三好友,圍爐而坐,閑話家常,好不愜意。一杯暖茶,驅散了冬日寒意,熱鬧了新年的氛圍,細細品來,暖意傳遍全身,胃里暖暖的,心也暖暖的。那你知道老白茶可以和什么同煮嗎?

老白茶可以和什么同煮?

老白茶+紅棗煮法

在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮,別有一番滋味,老白茶的醇厚溫潤,加上紅棗綿糯飽滿。

在白茶的分類中,白毫銀針、白牡丹和壽眉是最常見的三種主流分類。但是,還是有很多喝茶的人不清楚這三個等級的分類。今天就給大家介紹白茶的等級分類,下是白茶等級從高到低排序介紹。

具體步驟:

1、取5克老白茶(以壽眉球為例),加3顆紅棗,投入濾茶包,沸水洗茶后備用。

壽眉是比白牡丹更粗大的葉和梗,內含物更豐富和耐煮。同等年份的白茶,陳年壽眉煮起來味道更濃厚,藥香更顯。

2、煮茶壺水加7分滿,等水快開時投濾茶包,大火燒開后轉中小火慢煮,第一壺煮4分鐘左右即可出湯。

3、第二壺適當延長煮茶時間,6分鐘左右就可,第三壺延長到8分鐘左右出湯。

老白茶+陳皮糖煮法

1、取6克白牡丹,3-5克陳皮。

2、陳皮加水煮沸,用煮沸的陳皮水沖泡白牡丹。

3、陳皮水與白牡丹一壺水沖泡完后,將白茶底投入煮茶壺中與陳皮同煮,大火燒開轉中小火。

4、第一壺煮好留母水在壺底,第二壺續水大火燒開轉小火,煮10分鐘,第三壺煮茶時間克適當延長,15分鐘左右。煮后的茶甘醇滑爽,生津止渴,一壺茶喝下來就能感受冒汗,干啞的喉嚨也開始潤起來。

老白茶+黃冰糖煮法

夏主生長,這個季節最為炎熱,也是生長最旺盛的季節,由于氣溫偏高、水分流失相對較重,需要及時補充水分和養分。芽葉兼有的茶葉具有更加豐富的內含物質,如果工作及生活環境以高溫為主,消暑最好的飲品就是泡飲新白牡丹。

為什么老白茶煮著喝味道更好?

首先來說,很多人喜愛白茶就是因為白茶那種種隨歲月變化而轉變的特質。而老白茶煮著喝,煮起來更有滋味,更能品出陳茶的香韻。知道為什么老白茶最適合煮著喝嗎?老白內含物質豐富,經得起反復煮老白茶之所以適合煮著喝,是因為它的內含物質豐富,能夠經得起反復煮飲。

適合一人獨飲,可選擇200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的安吉白茶,用85-90度的開水,先洗茶,迅速倒出,繼續倒入沸水,直接悶泡個30秒左右的時間,趁熱飲用即可。

而后,在干燥、黑暗、無異味的容器當中,白茶安靜地轉化著。在這個過程中,此消彼長,黃酮類化合物閃亮登場,為老白茶保駕護航。白茶的物質消耗保持在最低值,豐富的內含物質讓白茶具備了“適合煮著喝”的特點。

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